Caballito de Mar

Numerosos participantes de la 35 edición de la Copa del Rey de Vela se acercaron hasta el restaurante Caballito de Mar, donde pudieron disfrutar de la especializada cocina que ofrece uno de los clásicos de la bahía de Palma.
La lubina de mar en costra de sal, pescado a la brasa y parrilladas de marisco han sido los platos con más éxito entre los aficionados a la vela que participaron en la competición celebrada en aguas mallorquinas este verano.
Otros platos que también gozaron de gran aceptación fueron los raviolis rellenos de foie gras, setas de láminas de parmesano y crema funghi porccini, así como los huevos rotos en varias opciones como los revueltos de setas.
Caballito de Mar es un restaurante especializado en cocina internacional, situado en una de las zonas más emblemáticas de la ciudad, junto a la lonja y muelle de pescadores, a pocos metros de la Catedral. Dispone de comedor privado para eventos o cenas de negocios y abre todos los días.