Protur Chef

02/03/2017 Sin categoría

Protur Biomar Gran Hotel & Spa de Sa Coma acoge del 16 al 19 de marzo Protur Chef, , el primer concurso nacional de escuelas de cocina. Se trata de un evento en el que se ofrecerán las mejores recetas de las grandes promesas de la gastronomía en España con un concurso gastronómico, un segundo concurso para niños Protur Chef Kids y otras actividades paralelas como mercadillo gastronómico con stands, talleres, degustaciones, food trucks… y figuras de la cocina que poseen Estrella Michelin.
En Protur Chef podrán conocer a los futuros chefs de referencia de España entre los 20 concursantes que participarán en la muestra. El concurso consiste en la elaboración de una receta, además de un listado de ingredientes que deberán añadir y el imprescindible sello personal que cada concursante podrá elaborar. El jurado estará compuesto por Hermanos Torres, Koldo Royo, Tomeu Caldentey, Fran López y Marc Fosh, entre otros.